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Den Betreibern des Hotels “Victoria Ritter“ im Berner Oberland werden von den hohen Herren zu Bern strenge Maßgaben auferlegt. Ihre Taverne muss so präpariert sein, dass sie “zur Erquickung und Nothdurft der Reisenden“ geeignet ist. Die “Wirtschaft“ muss “zweckmässig bedient“ sein, damit von Reisenden “kein gegründter Anlass zu Klägten an uns gelangen werde“. Die “Gaststätte“ darf auf keinen Fall von unqualifiziertem Personal betrieben werden, wie “untüchtigen Weibspersonen und vergeltstagten Unterlehensleuten“. Bei Zuwiderhandlung droht Konzessionsentzug. Sah der Tourismus vor 100 Jahren in den Alpen wirklich so streng und freudlos aus, wie es alte Schriftstücke und Urkunden glauben machen? Nein, heißt es in Kandersteg, wo das Hotel “Victoria Ritter“ steht.

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Man muss es wissen, denn Anfang des Jahres wurde dort erstmals eine Belle-Époque-Woche veranstaltet und der Ort kraft Gemeinderatsbeschluss in die Zeit vor 100 Jahren zurückversetzt. Die Idee kam so gut an, dass das Experiment Ende Januar 2011 wiederholt werden soll. Dann steht der Kostümverleih wieder den ganzen Tag offen. Weibliche Einheimische tragen Hütchen mit Schleifchen und Kleider mit Bändern, Applikationen und knöchellangem Rockteil, die Männer stecken in dunklen Anzügen, haben Lackschuhe mit Gamaschen sowie einen Zylinder auf dem Kopf. In den Gasthöfen schwingen sie am Nachmittag das Tanzbein, die Altherrenband schrammelt dazu fröhlich, es soll Walzer sein, ist aber eine Art Charleston. Und zur Tea Time wird Bridge gespielt oder ein anderes Gesellschaftsspiel, das damals populär war.

Jerun Vils, der Tourismusdirektor, der sich den Ausflug in die Belle Époque ausgedacht hat, besucht extra eine Tanzschule, um nicht verhaltensauffällig zu sein. “Das ist mal etwas anderes“, japst er fröhlich zwischen zwei Tanznummern. Er fächelt sich Luft zu, den strammen Kragen darf er aber nicht öffnen. Denn er repräsentiert die Vergangenheit, ist nun Kurdirektor und trägt einen Stock mit güldenem Knauf.

Die Vergangenheit begann vor rund 100 Jahren im Berner Oberland als Zukunft – mit der ersten Eisenbahnverbindung. Auf einmal schien alles möglich, jedes Ziel auf dem Gleisweg erreichbar. Erste Touristen waren Engländer, sie blieben im Schnitt vier bis sechs Wochen und amüsierten sich tagein, tagaus mit Spiel und Sport.

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Dazu gehörte das in Schottland erfundene Curlingspiel auf dem Eis, bei dem zwei Mannschaften mit je vier Spielern versuchen, ihre Curlingsteine näher an den Mittelpunkt eines Zielkreises zu wuchten als das gegnerische Team. Der Präzisionssport erfordert Kraft, aber mehr noch Konzentration und wird deshalb von Insidern als “Schach auf dem Eis“ gelobt. In Mode war damals auch Telemark-Ski an den Hängen, ein Fahrstil aus Norwegen, bei dem der Fahrer auf dem bergseitigen Ski kniet, indem er die Ferse und den Talski nach vorn schiebt. Zudem vergnügten sich die Herrschaften beim Rodeln auf monströs großen Schlitten oder bei der abenteuerlichen Hangabfahrt mit einem Dreierbob, der erst einmal von zwei gestandenen Mannsbildern den Berg mühsam hinaufgehievt werden musste. Einer dieser Bobs hat die Zeit bis heute überlebt – und muss immer noch mit manueller Kraft nach oben gezogen werden. Auch die Eisbahnen für das Curling sind gerichtet, das Werfen der kiloschweren Steine will ebenso gelernt sein wie das Backen nach alten Rezepten und das Nähen verrüschter Belle-Époque-Kleider, weshalb eigens dafür Kurse angeboten werden.

Wem das alles zu mühselig ist, der kann zum Bäcker Künzi gehen. Dort gibt es am Dienstag Süssbröteni, mittwochs Schuhsohlen, freitags Plunderbrezel und Graswürmer die ganze Woche über. Die Molkerei Hari bereitet sich ebenfalls intensiv auf die Belle-Époque-Woche vor und bietet hausgemachten Joghurt an, die Milch kann wie in den “guten alten Zeiten“ mit der Blechkanne geholt werden. Überhaupt werden viele Verkaufsräume umgestaltet, und selbst das “Victoria Ritter“ macht mit Chaiselongues und ledernen Ohrensesseln total auf Belle Époque. Die Architektur entlang der Hauptstraße verweist ohnehin noch auf die glorreiche Zeit – das “Adler“, das „Bellevue“, der „Schweizerhof“, alle sind in Nostalgie getaucht. „Das ist die Tradition“, sagt Casimir Platzer, Chef vom „Victoria“, mit Pathos in der Stimme.

Jerun Vils erklärt, warum Kandersteg eine Zeitreise machen will: „Das Stichwort heißt Entschleunigung, der Trend unserer Zeit. Bei uns gibt es keinen Ballermann wie in Sölden, keine Pistenpartys wie überall im alpinen Raum, weder McDonald’s noch Sushi noch China-Restaurant. Wir setzen auf Familien, Pferdeschlitten, Gemütlichkeit. Slow Tourism sagen die Engländer dazu.“ Und gerade die Urlauber von der Insel sind wieder in großer Zahl da, was für Vils nur folgerichtig ist, denn: „Kandersteg bietet Atmosphäre statt Action.“

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Im „Hotel Alfa Soleil“ haben die Betreiber unter dem Dach ein kleines Belle-Époque-Museum eingerichtet, mit altem Werkzeug und Hausfrauengerät, Gewehren und Uniformen, Kleidern und anderen Habseligkeiten, die in Kellern und auf Dachböden unter viel Staub aufgestöbert wurden. Viele Gäste beäugen verblüfft die heile Welt von anno dazumal. Auch Prinz Charles war schon da und erfreute sich am alten Krempel.

Kandersteg hat sich ganz dem Tourismus verschrieben. Es liegt eingebettet in die Berglandschaft zwischen Almenalp und Gemmipass, Blümlisalphorn und Mittelchnubel. Auf 1300 Einwohner kommen 1000 Hotel- und Pensionsbetten und noch mal 1000 in Ferienzimmern der Einheimischen. Rund 300.000 Besucher zählt der Ort im Jahr, meist als Tagesgäste, und es könnten durchaus noch mehr sein. Deshalb lässt man sich etwas einfallen. Eiskunstlaufen mit Schaulaufen auf der Open-Air-Natureisbahn beispielsweise. Oder Curling mit acht in Schottland angeheuerten Curlern, Bobrennen auf der 100-jährigen Bobbahn, eine Nostalgienacht mit internationalen Altstars. Die Höhepunkte sind aber Festivitäten wie der Jahrhundertball und der Belle-Époque-Ball im Hotel „Victoria Ritter“, 2011 wird er am 28. Januar stattfinden. Und wie jedes Jahr wird dann getanzt und geflirtet, edel gespeist, Champagner perlt dazu in den Gläsern. „Nicht zu vergessen“, ergänzt Jerun Vils seine Aufzählung, „im kommenden Jahr werden wir zum ersten Mal ein richtiges Bridgeturnier durchführen.“

Und weil viele Zeitgenossen nicht mehr wissen, was sie ihren Lieben schenken sollen, bietet Kandersteg auf seiner Internetseite auch einen Gutscheinservice für „Tourismusprodukte“ im Rahmen der Belle-Époque-Woche an – beispielsweise Tailingparty (Pferde ziehen Schlitten über verschneite Wege), Tea Time im Kerzenschein, Theatervorstellungen, Krimi-Dinner oder großes Belle-Époque-Dinner mit A-cappella-Chor und Liedern von 1900. Im Angebot sind zudem verschiedene Referate, Film- und Diaschauen zur Belle Époque sowie für Kinder und deren erwachsene Begleiter ein zünftiger Kostümball.

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Einen Haken allerdings hat das Angebot: Man wünscht sich in Kandersteg, dass die Gäste eine Woche lang offline sind, also dass Handys nicht mehr den Samba-Rhythmus stören und dass iPads nicht unentwegt blinken. Die Zeit wird ja gleich wieder rasen nach der Belle-Époque-Woche, doch zu Beginn des Jahres sollte noch Zeit für Einkehr in die eigenen Gedanken sein, sagen die Kandersteger.

Sich treiben lassen, durch den Schnee stapfen, mit dem Mond kommunizieren, meditieren, beten oder schwofen, ohne an morgen zu denken. In dem Schweizer Ort hält man es gedanklich mit dem deutschen Romantiker Friedrich Schlegel, der Muße als „heilige Stille der Passivität“ rühmte, in der ein Mensch sich „an sein ganzes Ich erinnern“ könne. Auch Arthur Schopenhauer lässt sich in dem Zusammenhang trefflich zitieren: „Das glücklichste Los ist die Entbindung von Tun und Lassen.“ Eine philosophische Haltung, die sich Kandersteg vom 23. bis 29. Januar wieder selbst auferlegen wird. Und die immerhin bis zu 400 Tagesgäste anzieht, wie die Veranstalter hoffen. Kandersteg als Kontemplation und Belle Époque als Therapie – ein mutiges Experiment. Dafür kostümieren sich die Kandersteger und ihre Gäste gern. Wenn auch nur für eine Woche.

Die Reise wurde von Schweiz Tourismus unterstützt.

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